煙草是一種世界性的經濟作物。煙草的化學成分決定了卷煙的質量，尤其是吸煙時身體的感官質量特征。在卷煙的質量監控和生產中，準確測定卷煙的常規化學成分對保證卷煙質量至關重要。
在煙草中可以鑒定出數千種化合物，其中許多化合物在煙草的風味、香氣和生理功能中起著重要作用。煙葉的香氣與煙葉表面腺毛的分泌密切相關。煙葉表面有許多腺毛，包括短柄腺毛(單細胞柄，多細胞頭)和長柄腺毛(多細胞柄，單細胞或多細胞頭)。它們的分泌物主要是精油、樹脂和蠟質物質(這些混合物在生產中被稱為“煙草油”)。煙草腺毛的形態結構與其分泌功能密切相關。
煙草的腺毛是什么樣子的?你以前肯定沒見過。讓我們在蔡司超高分辨率臺式掃描電子顯微鏡的指導下，看看煙草的表面形態。
圖1為蔡司臺式掃描電鏡下煙葉表面的腺毛結構，圖2為蔡司臺式掃描電鏡下煙葉表面的氣孔結構。從蔡司掃描電鏡的圖片上，我們可以清楚的看到煙葉表面的腺毛。按柄的長短可分為長柄腺毛和短柄腺毛，長柄腺毛的長短因柄的長短而差異很大。短柄腺毛的柄由一個短的圓柱柄組成。短柄腺毛一般較粗較短，長度變化不大。煙草腺毛的頭部形狀復雜，也是腺毛分泌功能的主要部分。長柄腺毛和短柄腺毛的頭部相對于其相鄰的柄增大，尤其是短柄腺毛的頭部明顯增大，周圍有皺紋，有明顯的凹陷和凸起。
煙葉由上表皮、柵欄組織、海綿組織和下表皮組成。煙草表皮分布的氣孔由兩個半月形保衛細胞組成，中間有氣體交換孔(如圖2)。
同時，蔡司掃描電鏡不僅可以觀察煙草的形態，還可以檢測煙草的成分信息。利用能譜的映射功能，可以更直觀地觀察各種元素的分布。
綜上所述，蔡司臺式掃描電鏡可以幫助煙草行業的專家分析各種煙草的微觀形態和化學成分，可見蔡司臺式掃描電鏡在煙草行業中的作用之大!
